食中毒に注意しましょう!
みなさ~ん こんにちは
ジメジメした時期から注意しておきたいのが、食中毒ですよね。
食中毒というと、飲食店での食事が原因と思われがちですが、毎日食べている家庭の食事でも発生しています。普段、当たり前にしていることが、思わぬ食中毒を引き起こすことがあるのです。
家庭での発生では症状が軽かったり、発症する人が1人や2人のことが多いことから風邪や寝冷えなどと思われがちで、食中毒とは気づかれず、重症化することもあるそうですので、何かしら体調が変だなと思ったら、病院で診察してもらいましょうね。
食中毒予防の3原則
食中毒菌を①付けない②増やさない③やっつけるです。
予防策としては
① 食事の前には手を洗う。
② 食べ物を常温に置かない。
③ 加熱調理を行う。
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